先日ぶなしめじの脱水の依頼がありました。キノコを脱水する。。。イメージがつきにくいですが、キノコも比較的水分を持っていて、生産工程でそれなりの量の端材が出るようです。そこで産廃処理費を減らすために脱水したいということでした。今回もお客様へデモ機をお持ちし脱水テストを行いました。キノコを通常より荒く粉砕することで、しっかりと脱水ができ、76.4%も減量できました。