ココナッツミルクの搾汁を行いました。ココナッツの実の白い部分を剥ぎ取り、細かく粉砕して脱水機に入れたところ、しっかりとココナッツミルクが搾汁できました。こちらはベトナムからの案件ですので、この後どのような反応が返ってくるか楽しみです。